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富易堂直营官网-做豆浆时,黄豆要先煮熟吗?很多人做错了,难怪豆浆喝起来不香呢

   日期:2020-01-11 18:13:10     来源:索堡新闻网    浏览:3002    评论:0    

富易堂直营官网-做豆浆时,黄豆要先煮熟吗?很多人做错了,难怪豆浆喝起来不香呢

富易堂直营官网,豆浆是人们日常生活中最常见的早餐搭档,不管是吃包子还是吃煎饼,配一碗豆浆都是不错的选择,很多人选择自己在家打豆浆,但是打出来的豆浆喝起来一点都不香。做豆浆时,黄豆要先煮熟吗?很多人做错了,难怪豆浆喝起来不香呢。大部分人打豆浆的时候,都是直接把泡好的豆子倒进豆浆机,正确的做法是把豆子煮熟再打豆浆,这样打出来的豆浆香味更浓郁,还不会有腥味。接下来小编教大家一种不一样的豆浆的做法,紫薯燕麦豆浆,快来跟小编一起学吧。

by 髅小彬

配料:

紫薯 1个、燕麦 1杯、黄豆 1/2杯、水 1000克

烹饪步骤:

1.紫薯去皮切丁

2.豆浆机中加入紫薯丁和洗净的燕麦,黄豆

3.加入清水至刻度线,选择五谷模式

4.提示音响起后用筛子过滤即可,可根据个人口味加糖饮用

烹饪小贴士:

1:看色泽,观察大豆的外皮,如色泽光亮,表面干净,颗粒饱满,就是好大豆,反之亦然。

2:看脐色,大豆的脐色是鉴别质量好坏的重要原因,一般分为黄白色,淡褐色,褐色,深褐色,黑色五种。黄白色和淡褐色质量最好,其它则次之。

3:看水分,取一粒大豆用牙咬开,若发出清脆的声音,说明大豆干燥质量上乘,反之很软,则说明大豆受潮。

4.:煮豆浆之前将黄豆用清水将泡12小时,泡至黄豆发软。有人说泡豆会破坏营养,纯属无稽之谈,绝对没问题。

黄豆搭配坚果打豆浆好喝吗?

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