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大发信誉良好-喝汤对身体好,但这四类汤别给孩子喝,没多少好处

   日期:2020-01-11 17:34:45     来源:索堡新闻网    浏览:1332    评论:0    

大发信誉良好-喝汤对身体好,但这四类汤别给孩子喝,没多少好处

大发信誉良好,很多南方人都有喝汤的习惯,尤其是广动,“万物皆可煲汤”,并说自己靠着汤“续命”。因为广东一年四季湿气都很重,夏天湿热冬天湿寒,唯有喝汤可解。老百姓也有喝骨头汤、鸡汤补身体的习惯。那么,都说喝汤对身体好,营养丰富,这是真的么?

1、骨汤

排骨汤、大骨汤、鱼骨汤……孩子长身体,喝!孩子骨折了,喝!产妇坐月子,喝!但是这熬的浓浓的白汤,真的可以补钙、补矿物质、催奶吗?答案很残酷,是否定的。其实,这些奶白色的汤里面,并没有多少营养物质,让汤水变白的,并不是钙,而是脂肪,还是大量的脂肪。骨头中的钙元素,多是以磷酸盐等化合物的形式存在的,很难化在水中,加点醋复分解反应一下或许会多一点。因此,想靠着骨头汤补营养,最大的可能是孩子胖胖了,但是仅仅是因为喜欢味道,当然是可以的,好喝就行。

2、肉汤

肉里的蛋白质、维生素都“流”到汤里了,孩子不爱吃肉,那就多喝点汤吧。但实际上,汤水中仅含有微量的营养物质,重头戏还是在肉里。而且和骨头汤同理,也是营养物质没出来,脂肪跑出一大堆。为了营养,不如吃肉。

3、水果汤

黄桃罐头的汤、冰糖雪梨汤……其实里面大部分是糖,冰糖熬的,也是糖呀。里面微量的果酸、维生素、微量元素其实含量就和白开水的一样。要是想给孩子补充维生素,直接吃水果才是最好的选择(榨汁也不太可取,因为会破坏部分营养物质,也不利于补充纤维素)。但是水果糖味道好,不额外加糖的话,让孩子偶尔喝喝也是不错的。

4、蔬菜汤

和水果糖比较,果酸变成了草酸,其他并没有太大改变。

综上所述,骨肉汤大部分是脂肪,果蔬汤差不多等于有味道的水,因此,还是给孩子直接吃来的好。而且水果、蔬菜汤也容易有农药残留在汤中呀。但是呢,人也是味觉动物,如果汤的味道好,那喝一点也无妨,但是不要贪多,尤其是骨头汤,天天喝可能会变身小胖子哦。

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